Blick zur Burgruine Hohenhundersingen | © Wolfram U. (GOC)

Von der Quelle bis zur Mündung

Zwei Tage im Großen Lautertal

24.10.2026

40 km  ·  1.200 Hm  ·  2 Tage  ·  Übernachtung in der Wittstaig, Hohengundelfingen

Tag 1: Von der Lauterquelle nach Hohengundelfingen


Gegen 10 Uhr starteten wir bei kühlem, aber sonnigem Wetter am Bahnhof Offenhausen und an der Lauterquelle. Das Restaurant des Gestütsmuseums hatte leider noch geschlossen, der Cappuccino fiel also aus. Über den Sternberg und die typische Heidelandschaft der Schwäbischen Alb stiegen wir hinab zum Gestüt Marbach. Mit den letzten Äpfeln von den Bäumen lockten und fütterten wir die Pferde und besuchten das Gestütsmuseum. Zum Mittagessen gab es im Gestütsgasthof ganz klassisch Spätzle mit Linsen und Saitenwürstchen, mit perfektem Timing, denn draußen ging ein Platzregen nieder.

Als es wieder trocken war, ging es weiter entlang der Lauter über Dapfen und Wasserstetten hinauf zum Schachen. In Hundersingen trafen wir wieder auf die Lauter. Auf der anderen Talseite stiegen wir zur Burgruine Hohenhundersingen auf, deren mächtiger Turm einen wunderbaren Blick über das Tal bietet. Wieder im Tal, führte uns der Weg über Bichishausen entlang der mäandernden Lauter nach Gundelfingen. Im Bauhof-Stüble gab es endlich Kaffee und Kuchen, bevor wir die letzten Meter zur Unterkunft an der Wittstaig gingen. Vor dem Abendessen genossen wir noch Sauna und Schwimmbad, und bei Schnecken und Zwiebelrostbraten klang der Abend gemütlich aus.

Tag 2: Burgen, Höhlen und Schnecken

Nach einem ausgiebigen Frühstück brachen wir gegen 9 Uhr auf. Dauerregen war angesagt, umso dankbarer waren wir, dass es nur leicht nieselte und es zwischendurch immer wieder längere trockene Abschnitte gab. Zunächst führte der Weg durch einen herrlichen Herbstwald hinauf zur gut erhaltenen Burg Derneck, einem Wanderheim des Schwäbischen Albvereins. Nach dem Aufstieg auf den Turm und dem Blick über die Alb stärkten wir uns mit Kaffee und Kuchen. Über einen Kalvarienberg stiegen wir hinab nach Weiler und erfuhren dort, dass das Lautertal seit Jahrhunderten für seine Weinbergschneckenzucht bekannt ist. In der Blütezeit wurden die Schnecken bis nach Wien und Paris exportiert.

Weiter ging es am Fluss entlang nach Indelhausen, ab dort wird das Tal der Lauter einsamer und abgeschiedener. Ein Anstieg brachte uns zur Gerberhöhle, in die wir etwa 60 Meter hineinstiegen. Die Fledermäuse waren noch nicht eingezogen, wir hatten die Höhle ganz für uns. Über einen steilen, aber gut gesicherten Steig ging es wieder hinab zur Lauter. Mal am Fluss entlang, vorbei an den Ochsenlöchern, mal hinauf zu einer Burgruine folgten wir dem Flusslauf. Von der Burg Wartstein hatten wir nochmals einen tollen Blick ins enge Lautertal und auf die herbstlich gefärbten Wälder der Alb. Dann fing es doch noch an zu regnen, aber wir schafften es gerade noch zum Schneggahäusle. Bei Maultaschen, Zwetschgenkuchen, Bier und Kaffee saßen wir den Sturzregen aus und machten uns danach auf die letzten Kilometer zum Auto.

Es waren abwechslungsreiche zwei Tage voller Burgen, Höhlen und Elfen: ein Albtraum.